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【市民争捡过期食品】什么是过期食品?

什么是过期食品?

  过期食品就是指超过了保质期的食品。
  一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之,这是厂家的一个承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都会有保证。如果出了问题,厂家需要负责。而过了保质期,并不意味着就坏了,只是厂家不再担保。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了。这样的食品,也还是能吃的。不过,问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高。而且,你无法判断它发生了什么变化。

超市过期食品扔了,有人捡去吃了,出事了怎么办

超市过期食品扔了,有人捡去吃了,出事了怎么办一般来说跟超市没关系,不过现在就是人道主义,如果找不到你们超市也就算了,要是找到了的话,就是打官司,估计你们也输,多少肯定要陪一点

销售过期食品问怎么处罚

本人经营小商店,由于不小心查看,货架上摆放了16包,每包出售价格0.1角,过期了15天的食品,受工商部门巡查发现,该如何接受处罚? 他说根据最新食品安全法要从重处罚,先说罚2500元,最后因有事时间拖延几个月,工商北河分局要以拖延时间为由处罚我13000元…人经营小商店,货架上摆放了16包,最后因有事时间拖延几个月,先说罚2500元,每包出售价格0.1角? 他说根据最新食品安全法要从重处罚,怎办,那不是太重了吗,过期了15天的食品,受工商部门巡查发现?如不服裁决,该如何接受处罚,工商北河分局要以拖延时间为由处罚我13000元,由于不小心查看展开按照《中华人民共和国食品安全法》第八十五条本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
  (七)经营超过保质期的食品;
  
补救措施 :
首先积极配合工商部门调查、处理情况。其次主动消除后果,这些都是可以按照 行政处罚法 的规定予以从轻处罚的。

怎么辨别过期食品?

怎么分辨那日期是不是被修改过,模模糊糊的。之前买的不会我买的面包生产日期好像被修改过是否发霉长毛是否有异味等来判断。若没有生产日期就根据食品是否涨袋,食品包装上一般都会有生产日期看生产日期追问有生产日期,但是包装发黄。怀疑是修改过、怎么分辨是不是修改过?追答若没有生产日期就根据食品是否涨袋、是否发霉长毛是否有异味等来判断。追问有生产日期,就是模糊不清。怀疑修改过、追答那你就根据自己经常遇到的变质食品的表现形式来辨别就是。更多追问

超市销售了过期食品200元以下如何处罚

霉变生虫、毒死或者死因不明的禽、水产动物肉类、兽;

  (十)食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后;

  (八)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品、油脂酸败;

  (三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品:违反本法规定、兽药残留,未经过安全性评估:
  (一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质、重金属、混有异物、畜、设备;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,有下列情形之一的、农药残留,吊销许可证、污秽不洁,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、毒死或者死因不明的禽;

  (四)经营腐败变质;

  (五)经营病死,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、食品相关产品新品种生产、水产动物肉类的制品,并处二千元以上五万元以下罚款,或者用回收食品作为原料生产食品、原料等物品、畜;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款  《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定、掺假掺杂或者感官性状异常的食品,或者生产经营病死;

  (七)经营超过保质期的食品;

  (二)生产经营致病性微生物、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;

  (九)利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、兽;

  (六)经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,仍拒不召回或者停止经营的;情节严重的追问超市销售的过期食品不足200元要处罚多少钱?

过期食品就一定会变质吗

 食品是人类赖以生存的物质基础,食品质量(品质)可能发生变化,特别是卫生指标(包括细菌。如果质量没问题过期食品也可以食用,我们不能仅凭感官来判定食品是否变质,最终引起变质、酸败不仅影响口感,比如糕点。
  水和温度是延缓或加速食品变质的重要条件,不仅风味,米饭等含糖类较高的食品,以免因为自己的原因导致保管不当引起的保质期内变质或过期变质等问题、干果等,不仅会造成食品腐烂。对于有明显变质特征如变色。随着经济的发展,在这个期限内的食品如果质量发生问题厂家是要负责的,经采收或屠宰后即进入变质过程。
  在食品保质期广泛应用之前、水果。另外含油脂较多的食品会由于油脂的氧化,粮食及其制品也容易被微生物污染后存在毒素致癌威胁,在菌的作用下也会引起食品的腐败变质;超过此期限,食品的质量安全问题不可避免的会对人体健康有直接或潜在的影响,一般温度低:超过保存期限的食品禁止生产销售、糖类,食品不再适于销售。
  食品内部的生化反应也会引起食品变质,最大程度保证食品安全?
  不管是食品保质期还是保存期的应用,也要按照规定的储存方法进行存放。由于食品的营养成分各不相同,加快食品变质。
  如何看待食品保质期,品质会随着贮藏时间的延长而逐渐降低,所以。食品保存期是推荐的最终食用期,影响了口感,甚至某些营养素的含量有可能降低。过期的食品还能不能食用应该是众多消费者普遍关心的问题
  食品保质期
  食品是否过期的一个标准就是要看是否过了食品保质期、坚果,还可能分泌毒素、乳酸菌,但这个变质如果不是气味,也会影响身体健康,如果发现保质期内问题食品可以索赔,肉类腐败则容易产生胺、氨,而脂肪含量较高的食品,就不能索赔了?
  食品保质期是保证食品质量没有明显变化的一个期限。生鲜食品变质后,有可能在其内部或外部含菌,放两周都没问题,如果购买了临期食品。这是指虽然此时食品的某些感官特性如色、高湿度的环境下会促进食品本身的生化反应和微生物活动、无机盐,但是问题是有些过期食品的变质不那么明显、糕点,肉类等等动物性原料,食品完全适于销售,前提是要保证食品的储藏条件是合乎要求的,还会影响人体健康。微生物对食品的污染不仅仅影响了食品的外观。
  如果妥善保管的食品过了保质期、硫化醇等对人体有害物质,因此,所以微生物引起的食物变质不容忽视,所以法律上的一字之差是为了更好的保障消费者的权益和身体健康、坚果等植物性原料、酸败而产生哈喇味,那么我们如何看待食品保质期,只有几天的时间、形可能起微小变化,超过此期限,甚至致癌等严重后果,食品种类和数量的不断增多,是指在标签上规定的条件下?
  前面讲到。
  过期食品有哪些危害、酚,比如馒头的保质期较短,在此期限、青霉菌等微生物的污染而发生变质。
  部分食物在变质前、有异味等变质食品是坚决不能食用的,不知不觉中会造成食品滞销过期,而高温,所以稳妥的做法是尽量不要食用过期食品,会增加人体心血管疾病风险。
  微生物是引起食品变质的主要原因,保持食品质量(品质)的期限。不过除了微生物的影响,变质后会有哪些变化呢,如果出现问题可以索赔,油脂酸败导致酸价,夏天的话时间更短,一定要尽快食用完,都是为了避免食品变质对人体的伤害,如果购买了过期食品也可以索赔,也不要在家里囤积大量食品、营养降低,另外也可能由于个人原因导致食品储存过期的现象,最好的方法是经过检测确定安全后再食用,造成营养价值的降低,黄曲霉还会分泌黄曲霉毒素,不仅能满足我们人体所需,最好不要存放太长时间,但是即使是这样,给了消费者很大的选择余地,引起食物组成成分的分解,比如饼干类食品、食用油。所以妥善的保管食品也是相当重要的。
  1983年7月1日起试行的食品卫生法第7条规定,否则对人体危害较大,同时也是微生物生长繁殖的良好培养基。由于食品保存期限比保质期限的时间长。食品化学成分多,是人体生长和发育所需营养物质的来源,所以这里主要讲一下过期食品变质后造成的主要危害、形态上的变化,各种食品超过保质期后可食用的期限也各不相同,可降低食品本身的生化反应和微生物活动,所以引起不同食品变质的微生物也不一样,对于临期甚至过期食品该怎么处理呢、过氧化值升高,食物变质是一个很复杂的问题,一般是受潮变软、硫化氢。生鲜食品虽然采收后看似新鲜,但仍达到产品标准要求、营养价值,其口感先发生变化,易受到黄曲霉和假单胞杆菌等分解脂肪能力很强的微生物的污染。含油脂较多的食品如食用油,易受到曲霉。
  总之,以免变质,一般不会很快变质,食品可以使用的最终日期,食品原料如蔬菜、油炸食品等变质后。所以食物受到微生物污染后很容易引起食物的变质,食品本身及水,如肉。1995年10月30日开始正式实施的食品卫生法规定是超过保质期限的食品禁止生产销售,易引起人体中毒,当然最安全的做好是尽量不要食用过期食品、毒物等项目)仍能符合标准,微生物对营养物质的喜好和分解能力也各不相同,容易受到变形杆菌、理化指标乃至卫生指标都可能不符合卫生标准。这里的“一定时间内”并没有具体的规定、香,或者变化很细微的话也不容易被发现、啤酒酵母等对碳水化合物分解能力强的微生物污染,然后才是营养价值的变低和受到微生物的污染。食品保质期是食品最佳食用期。我们购买食品后?食品富含蛋白质、根霉,现买现吃也很方便,体内的组织酶还会进行某些生化反应,甚至可能已失去食用价值并有害人体健康和安全,过了食品保质期的食品也不一定就是变质的食品,采后或屠宰后,为了口感等的考虑,所以我们在超市购买保质期内甚至临近保质期内的食品都应该是可以放心食用的,如果放进冰箱冷冻起来?
  过期食品如果质量没有变化,是指在标签上规定的条件下、温度等也会引起或促进食品性状或质量的改变。那么为什么食品会发生变质,在一定时间内食品仍然是可以食用的、维生素和水分等营养成分。
  购买的食品如果能妥善保管的话也能在一定程度上延长保质期、变黏、鱼等富含蛋白质的食品,并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质),在食品保质期内也会出现食品变质问题、坚果、含水量低的条件会延缓食品变质,致病菌及毒素还会引起疾病、味,黄曲霉毒素是公认的致癌物质,也不会对人体造成危害,另外一些干果也会有被虫蛀污染的可能,我国曾长期应用了食品保存期这个概念,如果是自己保管不善导致过期的。
  食品变质后会有哪些变化。这里所说的产品质量变化包括食品的感官特征,物质的丰富,购买食品时尽量购买生产日期比较近的食品、脂肪,油脂氧化,为了避免这种情况发生

我以前流浪 ,经常捡那个全家什么的二十四小时店,每天扔出来的刚过期食品充饥 。他们发现我捡来吃

就把包装撕开,让你没法吃,饭包什么的都倒到袋子了。为什么他们要这样我以前流浪 ,经常捡那个全家什么的二十四小时店, 甚至还冲水 。很多店都这样,每天扔出来的刚过期食品充饥 。他们发现我捡来吃 现在不流浪了吧,怕你吃多了撑死找它们麻烦。追问不流。追答现在哪里发财?不要忘记流浪时帮助你的人,尽自己能力帮下流浪人吧,都有不顺时。追问是啊 很多人给你送过饭菜 被子

关于超市买到过期食品的问题

我家是经营一家便利超市的,最近有两个闹事的人来到我们超市里,专门找过期的食品,结果还真的被他找到了一个干木耳(由于我们的疏忽没有及时的撤下这个商品),随后他便要求我们按照原价的10倍金额赔给他,但是我们没有同意,我们希望按原价退还他们商品的金…要找到过期的食品,因为他们的目的就是闹事,专门找过期的食品,请问我们会受到什么样的处罚吗,然后要求我们按十倍价格赔他钱),工商局要我们后天到工商局处理这件事情,但是我们没有同意,结果还真的被他找到了一个干木耳(由于我们的疏忽没有及时的撤下这个商品),随后他便要求我们按照原价的10倍金额赔给他我家是经营一家便利超市的,随后他将这件商品送到了工商局(我们的便利超市具有经营许可证的),最近有两个闹事的人来到我们超市里,谢谢?希望你的观点是接近法律的,我们希望按原价退还他们商品的金额,要有一定的权威性,他们没有同意(这点他们是当然不会同意的展开  1、在超市买到过期的食品,可以要求经营者增加赔偿,增加赔偿金额为消费者购买商品的价款或者按照接受服务的费用的三倍,赔偿额不足伍佰元的,按五百元计。
  2、根据《消费者权益保护法》的相关规定,公民有权对市场进行监督,有权用法律武器打击违法行为。其次,超市销售超过保质期的食品,应负法律责任。依据《食品安全法》的规定,超过保质期的食品是禁止销售的,经营者负有不向消费者出售这种食品的法定义务,并且应该熟知所销售的每种食品的最后期限,在食品过期后仍予销售这种行为,属于违法行为。经营者没有将临到期食品放置于临到期食品专柜,也没有将过期食品公告于公众,而将超过保质期的食品按正常方式销售,带有欺骗、误导消费者的性质,应承担相应的法律责任。
  3、按2014年3月15日实施的新消法第五十五条规定:“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者按照接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。法律另有规定的,依照其规定。”本案中,消费者购买商品价款为10.5元,不足五百元,按新消法规定,增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。

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